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Restaurant à la fois cosy et intimiste, localisé à Bordeaux, élaborant une cuisine semi-gastronomique avec des produits simples.
Au sein du luxueux hôtel Burdigala, ancien nom romain de Bordeaux, la partie restauration a été entièrement repensée. L'entrée est indépendante de celle de l'hôtel et la salle, au cadre chic et contemporain, est à la fois cosy et intimiste. Grégory Vingadassalon réalise une cuisine semi-gastronomique à la hauteur de l'exigence de la clientèle. Il s'inspire de produits simples et de recettes traditionnelles revisitées avec talent. Les saveurs sont originales et très plaisantes en bouche. La carte affiche de 2 à 5 « petits plats », chacun compose ainsi son menu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MADAME B
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Pierre
J'ai passé un excellent moment dans votre restaurant ce midi en compagnie de mon Mari. Le service est impeccable, l’accueil que le restaurent sont agréables, le repas excellent !! Concernant les plats proposés: assiettes de qualité. On s’est régalé ! Bravo en cuisine !!
On fleurte avec le niveau gastronomique.
Une vrai découverte que je vais faire partager
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Questions fréquentes :
Nous avons passé une agréable soirée. L’ambiance est chaleureuse et le service impeccable. On se sent immédiatement à l’aise.
Les plats sont excellents.
Le chef est très attentif à sa clientèle, et cela se ressent dans la dégustation des plats.
Oualid, ainsi que les autres serveurs, ont été aux petits soins.
Nous reviendrons avec grand plaisir afin de déguster les nouveaux plats.
Un grand merci !