SOIF
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Quel meilleur nom pour un bistrot à vin ? Chez Soif, la carte des vins compte pas moins de 350 références choisies, car en agriculture biologique ou biodynamique. Ici, les vins naturels d'artisans sont à l'honneur ! Et côté cuisine ? La carte de Soif est des plus savoureuses, mettant en avant les produits du terroir : coquilles Saint-Jacques XXL de Port-en-Bessin ; sèche à la plancha, bouillon de cochon et chanterelles jaunes de la Dune du Médoc... Des plats surprenants proposant des associations audacieuses. Un mélange de saveurs que l'on n’oublie pas ! La cheffe privilégie les producteurs locaux en circuit court, et bio de préférence. Une expérience authentique à vivre au cœur de Bordeaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOIF
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Néanmoins, les vins sont assez chers.