SHE AND HIM
Chez Emely (she) et Thomas (him), les desserts sont exceptionnels. On l'aurait parié vu le parcours du jeune homme : pâtissier de formation, il a fait ses classes chez Ducasse avant de prendre ses marques dans un établissement étoilé en Floride. C'est là-bas qu'il rencontre Emely, spécialisée dans le service de luxe. Ensemble, ils déposent leur valise à Bordeaux et ouvrent ce salon de thé raffiné avec service salé et sucré en continu. Le dimanche, ils proposent un brunch varié et copieux. Les prix sont très raisonnables et la qualité est au rendez-vous.
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