Véritable emblème bordelais datant du XVIe siècle, le canelé est une pâtisserie réalisée à base de farine, d'œufs, de lait, de vanille et de rhum. C'est un vrai défi de les préparer soi-même pour obtenir cette croûte croustillante et caramélisée, on vous conseille donc de laisser de côté vos moules et de vous rendre dans l'un des magasins de l'enseigne où vous aurez le choix entre trois tailles de canelés. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par d'autres spécialités comme la tourtière aux pommes ou aux pruneaux, ou le Bordelais amande ou chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TOQUE CUIVREE
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Jean-yves et carole ????
Très bon cannelés basiques de pâtisserie malgré tout et service excellent