2024
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Véritable emblème bordelais datant du XVIe siècle, le canelé est une pâtisserie réalisée à base de farine, d'œufs, de lait, de vanille et de rhum. C'est un vrai défi de les préparer soi-même pour obtenir cette croûte croustillante et caramélisée, on vous conseille donc de laisser de côté vos moules et de vous rendre dans l'un des magasins de l'enseigne où vous aurez le choix entre trois tailles de canelés. Vous pourrez aussi vous laisser tenter par d'autres spécialités comme la tourtière aux pommes ou aux pruneaux, ou le Bordelais amande ou chocolat.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LA TOQUE CUIVREE
Ouvert tous les jours de 8h à 20h. Livraison possible. Canelé Bouchée : 0,45 € ; canelé Lunch : 0,55 € ; canelé Gros : 0,75 €. Chèque Restaurant.
Avis des membres sur LA TOQUE CUIVREE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Mais pour moi, les canelés La Toque cuivrée sont meilleurs : plus moelleux, plus authetiques tout en étant bien croustillants à l'extérieur.
La préférence va aux grand et moyens, le modèle mini comportant moins de pâte souple. Mais c'est une affaire de goût.
En plus, les prix sont très raisonnables : alors pourquoi ne pas se priver ! au détour d'une flânerie dans Bordeaux ou sur Paris à la Gare Montparnasse où vous pouvez vous régaler également dans leur boutique située dans la gare.
Et même meilleurs que ceux de l'enseigne la plus connue, pour beaucoup moins cher (ce qui ne gâche rien). Une valeur sûre.
Le grand cannelé à 0.70€. Des variantes existent, au prix cependant assez élevé, avec divers additifs comme glace, chocolat etc... ce qui me parait superflus