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Restaurant bistrot étoilé à l'ambiance chaleureuse avec vue panoramique sur Bordeaux.
Annexe du restaurant étoilé le Saint-James, le Café de l’Espérance séduit par sa cuisine gourmande et son ambiance chaleureuse. Dans ce bistrot gastronomique plein de charme, les recettes de brasserie et les produits du terroir sont à l'honneur : truite des Pyrénées marinée, chipirons croustillants avec aïoli à la mélisse, entrecôte sauce béarnaise, carré de porcelet laqué... Côté desserts, tout est gourmand ! L'accueil est sympathique et l'équipe très professionnelle. Après le repas, profitez de la splendide vue panoramique sur Bordeaux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE CAFÉ DE L'ESPÉRANCE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Juste l’équipe du restaurant étaient tous en noir cela donnait un air triste.
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Questions fréquentes :
Le croustillant de boudin noir/champignons/sauce meurette était bon. Toutefois, il manquait de "pep's" (poivre, piment d'espelette, jus d'agrumes...), la julienne de pomme Granny sur le croustillant ne suffit pas...
Le burger était bon sans plus... Une sauce au poivre ou une sauce béarnaise pour accompagner les frites aurait donné un gros plus au plat, je trouve.
Le baba au rhum passion... était bon.
En résumé, c'était bon mais il manquait un élément ou 2 à l'entrée et au plat pour les rendre trés bons !
On reviendra ! On a passé une belle soirée dans ce coin de Bouliac qui fait village...
Merci.