LE BOUCHON DE BOURG
Restaurant moderne et lumineux proposant une cuisine traditionnelle savoureuse et généreuse, et une carte des vins de Bourg.
Ouverte au printemps 2022, cette table est l'une des meilleures de Bourg et de ses environs. Romain Métais (fondateur du traiteur My Terroir) et Stéphane Eclache ont imaginé un restaurant à la déco moderne et lumineuse, avec une superbe vue sur la Garonne, face à la Maison des Vins. Ils proposent une cuisine traditionnelle savoureuse et généreuse (os à moelle rôti, épaule d'agneau confite, tiramisu noisette...), avec une formule du jour et les vins de Bourg, évidemment ! L'été, la guinguette s'installe en contrebas pour des soirées animées.
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