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Restaurant-bistrot offrant une cuisine gastronomique et saisonnière au rapport qualité-prix excellent à Bruges.
Le Bistrot d’Antan est une table gastronomique située au cœur de la ville de Bruges, à 5 minutes de Bordeaux et aux portes du Médoc. Le chef, Thierry Mottard, propose une cuisine gastronomique et saisonnière ; vous l'aurez compris, ici, l'équipe travaille des produits frais, de saison et de terroir. Vous dégusterez des Saint-Jacques, du foie gras, du canard, de la lamproie à la bordelaise, de la truffe, des cèpes, etc. Le rapport qualité-prix est excellent et le service fort sympathique. De plus, en s'installant à table, on nous offre des petites choses à grignoter pour patienter. Côté vins, Karin et Thierry disposent d'une carte de grands crus et de vins de propriété. le bistrot possède également une cave à whisky. Une halte pour déjeuner ou dîner que vous allez sans aucun doute apprécier.
Avis des membres sur LE BISTROT D'ANTAN
Outre ceci, entrée fade et de qualité médiocre, plat bon mais sans aucune recherche ni sur la présentation ni sur les saveurs, dessert très moyen.
Note "salée" comparativement à d'autres restos que nous avons l'habitude de fréquenter
Nous n'y retournerons pas malgré la gentillesse des jeunes serveurs