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Belle découverte à Cadillac où l'on se laisse surprendre à l'aveugle par la cuisine d'un chef au parcours gastronomique.
AGA, pour Alexandre, Géraldine et leur fille Aleena, compte parmi les plus belles adresses gourmandes de Cadillac-sur-Garonne. Si le chef, Alexandre, a suivi un parcours gastronomique étoilé, sa vision de la grande cuisine est plus intuitive et décomplexée. Prix des menus, ambiance, découverte... elle reste aussi accessible à tous. On se laisse ainsi guider au gré de ses envies, des saisons et des produits locaux. Tout est fait maison, y compris le pain. La carte des vins est maîtrisée. Réservation recommandée. AGA se prête volontiers à toutes les occasions.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AGA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Seule la salle est un peu " tristounette". A faire!
Plusieurs repas et toujours très bien reçus. C’est un ensemble charmant de délicatesse, de douceur et de saveurs.
Nous avons amené des amis, de la famille… tous ont trouvé que c’était incroyablement innovent : textures, visuels, saveurs…
Et surtout, très attentifs aux personnes ayant des interactions alimentaires; je mange en toute confiance.
Merci
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Questions fréquentes :
Le chef propose deux menus en 4 ou 6 services, pas de carte, nous sommes invités à découvr l'univers culinaire du chef : très bel équilibre des saveurs, des cuissons parfaitement maîtrisées, et des produits de saison très bien mis en valeur, un vrai régal à la fois pour les papilles et les pupilles, nous reviendrons !
Encore un tout petit effort pour rendre le cadre un peu plus chaleureux (éclairage, déco) et ce sera parfait !