Nichée dans le Château de Camarsac en Entre-deux-Mers, la Bonne Table met à l'honneur les produits de la ferme des Barthes.
A l'origine de ce projet, l'élevage des Barthes et la motivation de Sacha, un jeune agriculteur passionné et engagé pour le mieux manger, celle de Manon aussi et de toute l'équipe du Château de Camarsac. La Bonne Table fait l'éloge des bons produits et des belles rencontres. Ni poisson, ni viande de bœuf : le chef ne travaille qu'avec les légumes, les volailles et les porcs fermiers de la ferme de Barthes. Tout le reste est produit dans un rayon de 30 km. C'est bon, c'est beau et c'est gourmand ! Les vins de la propriété sont à l'honneur. Réservation recommandée.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA BONNE TABLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.