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Restaurant avec terrasse fleurie au bord de l'eau proposant des plats traditionnels du terroir.
Passage obligé de la voie verte inaugurée en 1856, L'Ecluse 52 se trouve au point de départ du Canal de la Garonne, dans un cadre est merveilleux. La terrasse fleurie au bord de l'eau, ravira quiconque y fera une halte ! En cuisine, Dara, le chef et Sébastien, vous proposeront des plats traditionnels du terroir, servis avec leur touche d'originalité, tant gustativement que visuellement ! Le midi, vous pourrez déguster, à petit prix, le menu du jour ou alors vous faire plaisir en choisissant l'un des plats gourmands à la carte complétés par de délicieuses suggestions. Le tout, en circuit court, à partir de produits frais ! Le chef propose une cuisine authentique, avec des notes inventives, qui respecte les saisons et les produits avec une attention particulière aux plus sauvages d'entre eux comme les gibiers, les champignons ou les poissons. En prime, la carte des vins est finement sélectionnée. Elle fait ainsi la part belle aux producteurs locaux, arc-boutés sur la tradition et attachés à la production de vins naturels. Encore une fois, le terroir est au rendez-vous. Laissez-vous guider pour découvrir les jolies associations mets-vins. S'ajoute un service de qualité, toujours souriant et bienveillant. A découvrir très vite.
Avis des membres sur L'ECLUSE 52
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Questions fréquentes :
Bien sûr patron soit disant absent j'attend son appel si c'est vraiment un patron .le client est libre de choisir dans notre pays sauf erreur de ma part
PS: 37 € pour 2 sangria et un plat à peine commencer
A vous de juger
Repas non assaisonnés , magret de canard à 29€ Ne vaut pas le détour , dommage car les commentaires étaient prometteurs.
Nous avions opté pour 2 verres de Grave rouge. L
Les 2 verres sont servis et le vin s’avère imbuvable. Le serveur nous les remplace mais le commentaire de ce dernier est inquiétant et en dit long sur les pratiques : « effectivement il est piqué, d’autres clients nous l’ont signalé mais d’autres l’ont bi sans rien dire », pourquoi ne pas avoir écarté le ou les bouteilles incriminées
Le comble fut l’assiette de fromage que je regrette de ne pas avoir été photographiée, 2 malheureuse tranches de mimolette de qualité industrielle épaisses comme du papier à cigarette, plus un bout de Comté d’un poids compris entre 25 et 30gr
La localisation ne dispense pas un restaurant de respecter sa clientèle
Arnaud Martini