Au Relais Normand, le chef Mathias Brida vous invite à un voyage culinaire au cœur de la gastronomie normande. Attaché à une cuisine traditionnelle de qualité, il y propose une approche créative avec avant tout des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés selon les saisons. Au menu : gaspacho de concombre au basilic, camembert rôti au romarin, ris de veau, épaule d'agneau confite et autres délices revisités. Et pour terminer en beauté, laissez-vous tenter par une tarte normande aux pommes ou une crème brûlée à la vanille de Madagascar.
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Avis des membres sur AU RELAIS NORMAND
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