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Ce lieu mythique, qui a vu passer bon nombre de stars, reste une valeur sûre du coin, avec une excellente cuisine bistronomique.
L'auberge a rouvert ses portes en 2022. C'est une véritable renaissance pour ce lieu iconique qui a vu se côtoyer de grands noms comme Claude François ou Clark Gable. L'ancien hôtel-restaurant, qui appartient désormais à Juan Carmena-Martin, a retrouvé son charme d'autrefois et propose une cuisine de tradition française et méditerranéenne façon bistronomique. Au menu : dos de colin en papillote, noix de Saint-Jacques aux cèpes ou fricassée de volaille aux pleurotes, à déguster près de la cheminée ou dans le joli jardin, près du puits de Mme Bovary.
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Questions fréquentes :
Et d’un très bon rapport qualité prix.
Une installation qui revit….