Ô'PÉRA
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Salon de thé restaurant pour bruncher avec une cuisine turque, aux saveurs du Moyen-Orient et des spécialités plus continentales.
Ce petit salon de thé restaurant revisite le brunch à la sauce orientale. La cuisine turque s'y décline à la façon d'un gros petit déjeuner sucré-salé, mélangeant allègrement les saveurs du Moyen-Orient et des spécialités plus continentales. Ainsi, le menu propose du menemen (plat traditionnel épicé aux œufs, tomates et poivrons), des cigares feuilletés fourrés au fromage, baghrir (crêpe mille trous), un assortiment de fromages et charcuteries turques, du tahin pekmez (mélasse raisin sésame), une omelette sucuk (saucisse), mais aussi des frites, des pancakes, de la brioche perdue, des tartines saumon-avocat... Notez que le çay (thé turc) est réalisé dans une vraie machine à thé en cuivre !
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