LA VILLA DES HOUX
Restaurant à l'accueil qui est à la hauteur des prestations proposées à Aumale.
La Villa des Houx est un petit bijou d'architecture. C'est une grande demeure à colombages entourée d'un magnifique parc et bordée d'une rivière. Ici, les propriétaires n'ont que deux mots d'ordre : qualité et charme. Côté restaurant, les spécialités comme la caille en croûte de sel ou le soufflé au calvados prouvent que le talent est bien là, et les plus exigeants seront ravis de la finesse et de la maitrise des plats. Poissons et produits du terroir (saumon à la normande, c'est à dire demi-fumé aux pommes) sont également à l'honneur, dans des menus renouvelés fréquemment. Côté hôtellerie, les chambres sont absolument charmantes, et respirent la quiétude. Quant à l'accueil, il est à la hauteur des prestations proposées.
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Questions fréquentes :
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L’assaisonnement des plats est à revoir c’est dommage car la note serait meilleure…