2025
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Cette propriété de 10 ha de 1747 est dans la même famille depuis 1936. À dominante merlot, les vins rouges et rosés du Château Barrabaque comptent parmi les plus réputés des appellations Fronsac et Canon-Fronsac. Le vin blanc de Caroline Noël-Barroux, la propriétaire depuis 2004, est à dominante sauvignon blanc. Soucieuse du respect de l'environnement, elle pratique une culture raisonnée de la vigne, notamment travaillée en fonction du terroir. Les visites-dégustations sont gratuites et des portes ouvertes ont lieu en juin et octobre. À suivre sur les réseaux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHÂTEAU BARRABAQUE
Visites et dégustations gratuites sur rendez-vous. Boutique en ligne.
Message du propriétaire
Soucieux de la préservation de la santé et du respect de l'environnement, nous pratiquons une culture raisonnée de la vigne. Les méthodes de culture et de vinification allient à la fois la tradition et les techniques modernes : vignes travaillées en fonction du terroir, tri soigné de la vendange, fermentation en cuves fermées thermorégulées, macération de 3 semaines minimum, élevage en barriques des vins.
La taille courte, l'ébourgeonnement et les vendanges vertes permettent une bonne maîtrise des rendements afin de produire des vins de qualité.
Avis des membres sur CHÂTEAU BARRABAQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
