L'ENTRECÔTE
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Une adresse qui propose une cuisine rare, concoctée par Martial Duval dans un cadre gai et chaleureux.
Depuis plus de 15 ans, L’Entrecôte ravit les papilles des amateurs de poisson, de fruits de mer et de gibier. Saint-Jacques marinées à cru, tartare de saumon, le homard, plus estival, rivalisent avec le foie gras maison, le canard, la perdrix ou encore le lièvre à la royale. Une cuisine devenue rare dans l’agglomération tant il est difficile de bien préparer le gibier. Mais Martial Duval est passé maître en la matière et c’est pour ce savoir-faire que la clientèle se déplace de loin pour l’apprécier et le savourer dans un cadre dominé de rouge, gai et chaleureux à la fois. Une adresse à découvrir rapidement pour celles et ceux qui ne la connaissent pas encore, nichée en haut de la côte des poids lourds, en se rendant sur Bonsecours.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ENTRECÔTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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