CHÂTEAU DE THAU
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Château médiéval dont le vignoble produit des vins de l'appellation AOC Côtes de Bourg selon un savoir-faire français.
Le château de Thau, sur les Côtes de Bourg, est un édifice ancien datant du Moyen Age, largement remanié au fil des siècles. Autrefois forteresse médiévale dominant les rives de l'estuaire, il est désormais la propriété de la famille Schweitzer, qui en a fait une propriété viticole. Attachés au savoir-faire français et familial, les propriétaires exploitent leurs vignes dans le respect de la terre. Le domaine produit des vins de l’appellation AOC Côtes-de-bourg : Château de Thau, Château Poyanne, Château les Violettes et Puy de Lignac.
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