CIDRERIE DOMAINE DE MERVAL
Y aller et contacter
Voilà bien un lieu original et riche d'enseignement qui mérite qu’on s’y attarde. Située sur le site d’un château du XVIIe siècle, entre Forges-les-Eaux et Gournay-en-Bray, la cidrerie « Domaine de Merval » est installée au cœur du lycée agricole du Pays de Bray. Née en 1988, elle a été créée avec l’objectif de relancer la production de cidre fermier en Haute-Normandie. Beau challenge et pari réussi puisque son influence a fait des émules et suscité l’émergence d’autres ateliers. Au cours du temps les bâtiments de cette ancienne ferme d'élevage ont été appropriés à la production sans en changer l’esthétique. Le cidre demi-sec aux notes fruitées est issu de l’assemblage de cinq à sept variétés de pommes qui grandissent au cœur du verger conduit en agriculture biologique. Le savoir faire de cette exploitation à vocation pédagogique s’est déjà fait une place parmi les grands et a rejoint, en 2013, la liste des « Cuvées prestiges-Cidres des Pays de Haute-Normandie ». Cuvées reconnaissables chez les producteurs et dans le commerce grâce au macaron apposé sur la bouteille. À ne pas manquer non plus si l’occasion vous est offerte, la visite des vergers haute-tige et des vergers basse-tige au sein desquels vous pourrez prendre quelques leçons de pomologie.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CIDRERIE DOMAINE DE MERVAL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
