2024
Recommandé
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Restaurant proposant une cuisine semi-gastronomique, raffinée et à base de produits du terroir.
L'Auberge Bucheoise c'est LE restaurant de Buchy, et y déjeuner ou y dîner est toujours un moment de bonheur. Le chef Christophe Hardier, originaire de Neufchâtel, est amoureux de ses fourneaux et de son Pays de Bray natal. Il met sa passion au service d'une cuisine semi-gastronomique à la présentation raffinée qui fait la part belle aux produits du terroir qu'il a le don de sublimer. En plus, le chef renouvelle la carte régulièrement pour toujours mettre ses assiettes au diapason des saisons. Il demeure néanmoins des classiques très appréciés des clients comme le foie gras poêlé, ou le moelleux au chocolat pour le dessert.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur L' AUBERGE BUCHEOISE
4.8/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Visité en mars 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
tOP DU TOP GASTONOMIQUE
Nous avons découvert cet endroit par le biais des amis qui nous ont offert un chèque cadeau. Nous avons été super satisfait par la qualité de repas, la présentation des plats, le service . Nous ne regrettons pas notre soirée qui était dans un cadre cocon. en bref, ce restaurant est au top du top, et peu ce rivaliser aux grands restaurent étoilés. merci également pour la personne qui a réaliser le service car celle-ci est très professionnelle. Encore un grand merci à nos amis pour nous avoir offert ce cadeau et nous avoir fait découvert ce bel établissement. Nous reviendrons .
Visité en avril 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
super endroit, chaleureux, sympathique et bonne cuisine
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous avons fait l’expérience gustative de découvrir différents mets et prestations de l’auberge de Buchy. Nous sommes arrivés à 15 dont des 4 ados pour lesquels « la Patronne » a eu spontanément l’amabilité de leur proposer et composer un menu (hors carte) sur mesure en fonction de leur goût et habitude tout en restant dans la découverte gastronomique … Bravo non seulement ils ont tout mangé mais ils ont vraiment apprécié.
Quand aux adultes chacun de nous a choisi fonction de la carte dans ses goûts… Nous avons bien sur testé l’assiette de l’autre… des régals ! Une découverte des saveurs du terroir avec le réveil des papilles en subtilité dans les épices…Bravo une belle cuisine alliant tradition simplicité savoir faire et doigté comme souvent nous aimons découvrir dans restaurants nos contrées. A noter également une carte de vin balayant aussi avec ingéniosité les palettes des régions vinicoles avec de grands vins tout en restant dans une fourchette de prix parfaitement correct et abordable.
Auberge à recommander sans modération !!!
Locaux sans doute un peu petit mais qui ont l'avantage d'être coconning et à dimension familiale. Edyth
Quand aux adultes chacun de nous a choisi fonction de la carte dans ses goûts… Nous avons bien sur testé l’assiette de l’autre… des régals ! Une découverte des saveurs du terroir avec le réveil des papilles en subtilité dans les épices…Bravo une belle cuisine alliant tradition simplicité savoir faire et doigté comme souvent nous aimons découvrir dans restaurants nos contrées. A noter également une carte de vin balayant aussi avec ingéniosité les palettes des régions vinicoles avec de grands vins tout en restant dans une fourchette de prix parfaitement correct et abordable.
Auberge à recommander sans modération !!!
Locaux sans doute un peu petit mais qui ont l'avantage d'être coconning et à dimension familiale. Edyth
Quel régal , une nouvelle fois ce week end nous nous sommes rendus à l'Auberge Buchosie jamais déçu ! l'accueil de la patronne est toujours un plaisir, toujours aimable et cordiale. La salle que ce soit celle du bas, ou celle du haut denièrement refaite sont de très bon goût et chaleureuses. quant à la cuisine du chef, toujours innovante, elle ravit nos papilles et Christophe HARDIER mérite sa réputation. ce que je découvre sur ce site sur un avis de deux personnes n'est absolument pas le reflet de cet établissement qui ne fait que d'années en années gravir les échelons du professionnalisme et conforte sa réputation
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Questions fréquentes :
L' AUBERGE BUCHEOISE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de L' AUBERGE BUCHEOISE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' AUBERGE BUCHEOISE
L' AUBERGE BUCHEOISE se situe au 110, Grande-Rue , 76750 Buchy
Lundi
11:00 - 21:30
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:00 - 21:30
Vendredi
11:00 - 21:30
Samedi
11:00 - 21:30
Dimanche
11:00 - 16:00
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Entre amis ou en famille, j'ai toujours plaisir à y manger, la carte originale est régulièrement renouvelée dans un savoureux mélange de tradition et de modernité.