CAVE DES VIGNERONS DE BULLY-EN-BEAUJOLAIS
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Très belle boutique. C’est la plus importante cave coopérative du sud de Villefranche, spécialisée en beaujolais représentant 280 producteurs pour plus de 800 ha de vignes et 46 000 hl de rendement. Avec une production annuelle de 44 000 hl (rouge, blanc et rosé) et un centre d’embouteillage d’une capacité de production de 6 millions de bouteilles par an, la cave de Bully est aussi soumise à des contrôles par des organismes indépendants sur son site de vinification et d’embouteillage. Elle produit notamment le beaujolais Mémoria vieilles vignes, vin de garde ayant déjà remporté plusieurs récompenses (Deux étoiles au guide hachette 2007, médaille d’argent au concours de Paris, etc.), le beaujolais supérieur, appellation unique, également primé par deux étoiles au guide hachette 2007 et la Perle Blanche, beaujolais blanc à la robe brillante et au nez expressif. Régulièrement, médailles et distinctions viennent saluer les vins de la Cave de Bully, lors de divers concours nationaux et internationaux (plus de 500 médailles depuis 1959).
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