CHÂTEAU PENIN

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h à 17h30, le samedi sur rendez-vous. Boutique en ligne. Visite-dégustation gratuite sur rendez-vous.

Avis œnologue réalisé par le Petit Futé :

Dégustation 2021

-Bordeaux Blanc 2019 : robe jaune pâle, reflet vert. Au nez, des notes de: fleurs blanches tilleul, zeste de citron et pointe d'anis. Beau volume en bouche, bel équilibre, rafraîchissant.

-Bordeaux Rosé "Nature" 2020: Couleur framboise et reflet saumonée. Discret bourgeon, gras et fruité en bouche. Idéal pour les grillades.

- Bordeaux Rosé 2020 : Robe saumon pâle, délicat et floral. Frais et fruité, légèrement acidulé. Un ensemble harmonieux.

- Bordeaux Clairet 2020 : Robe brillante, rouge avec une pointe de bonbon anglais. Fruité en bouche.

- Bordeaux Supérieur Grande Sélection 2016 : Robe rubis aux reflets vermillons. Un nez discret avec des notes d'épices. Souple et rond en bouche, présentant des tanins joliment enrobés. La finale est réglissée.

-  Bordeaux Supérieur "Les Cailloux" 2017 : Robe rubis sombre. Nez dominé par les fruits confiturés, la fraise des bois, la figue et le menthol. Équilibré en bouche, avec une attaque franche, les tanins légèrement mordants. Pointe de verdeur et de végétal.

-  Bordeaux Supérieur "Les Cailloux" 2018 : Belle robe rubis grenat. Belle maturité au nez, avec des notes de fraise des bois, de cerise rouge, de cerise confite. Légèrement fruité en bouche, très aromatique avec une pointe de réglisse. Du volume et de la longueur; un concert de fruits rouges... On adore !

- Bordeaux Supérieur "Grande Sélection " 2015 : Robe rubis légère, aux reflets de tuiles. Nez évolué, fruits cuits et herbes séchées. La bouche reste digne, droite, encore du volume. A boire sans attendre.

Message du propriétaire :

Notre exploitation est familiale depuis 1854 pour son origine.

Patrick CARTEYRON, œnologue, représentant la cinquième génération, a pris la succession en 1982 avec un objectif résolument qualitatif.

Des chais de vinification, d’élevage des vins et de conservation parfaitement équipés sont construits parallèlement au développement progressif du vignoble.

Aujourd’hui nous exploitons 40 Hectares de vignes, pour une production annuelle de 270 000 bouteilles.

Les vins Rouges corsés, ronds et élégants, représentent la production principale.
Le château Penin est aussi très réputé pour son vin Blanc, son Rosé et son Clairet, qui sont des produits de passion de Patrick et non pas des sous-produits de vinification des vins rouges.

Notre souci est de travailler en accord avec les vérités de notre terroir, en assurant la protection et le respect de notre environnement naturel.

Nous voulons exprimer simplement les authentiques qualités et plaisirs apportés par un raisin sain et bien mûr, transformé en vin