LA POPOTE

Simple et chaleureux.
Le service nickel les deux jeunes sont sublimes.
A conseiller.

Repas exceptionnel ! Endroit calme, intimiste, décoration épurée. Les plats proposés à la carte ainsi que les menus sont variés et hauts de gamme. Le service a été irréprochable et à notre écoute. Une large proposition de vin. Une fois les mets servis nous avons été conquis par les saveurs et l’originalité des présentations. En terme de quantité nous avons été également satisfait car dans ce type de restaurant gastro on peut rester sur notre faim mais ici ce n’est pas le cas.
Large proposition de fromage sur un plateau (nous n’avions jamais vu autant de choix).
Le dessert fut ma touche finale et gourmande. Nos assiettes sont toutes reparties vides !
À refaire sans hésitation et mention spéciale pour le chef qui est venu nous saluer. Nous vous remercions pour cette soirée exceptionnelle !

Le restaurant se situe dans un joli hameau près de Clères. A l'extérieur tout est bien aménagé: stationnement, accès pour les personnes à mobilité réduite, terasse, plantations etc. L'intérieur est plutôt sobre et moderne mais cosy (feu de cheminée l'hiver!). Le personnel est agréable, professionnel sans être guindé. La rapidité du service est dans la moyenne et les différents amuses bouches nous font patienter en piquant notre curiosité ou en nous surprennant! La carte est assez variée pour y trouver son bonheur, elle est renouvellée tout les trois mois. Les plats sont dressés avec soin, on sent que c'est pensé. Le chef nous propose des recettes originales, qui s'inspirent parfois des classiques (je pense à son Paris-Clères...) avec des techniques plus modernes (cuisson basse température par exemple). Ce qui compte aussi c'est qu'il utilise avec respect des produit locaux, de qualité et de saison. Chaque plat semble être bien réfléchi mais on trouve toujour une touche de saveur discrète qui nous surprend et qui, parfois, semble être l'inspiration du jour en fonction des produits de saison (comme le cresson de la cressonnière d'à côté en ce moment). Les portions sont suffisantes, les pains frais qui les accompagnent sont excellents et variés. Le plateau de fromage est impressionnant de variété et va ravir les amateur de fromages bien faits et de caractère (on veut tout goûter!). Le chef est à l'écoute avant de partir et on sent l'envie de faire plaisir aux clients. ça fait plaisir de voir un jeune entrepreneur aussi passioné!

Passé une très bonne soirée.
Nous avons tout trouvé très bon.
Le service était top.

La cuisine est excellente et raffinée, service parfait , l'équipe est au top et l'accueil est très chaleureux je recommande les yeux fermés