Etablissement préparant un poisson sauvage, des produits bio locaux, des plats simples et des spécialités de la maison.
S'arrêter dans cet établissement est une bonne occasion de profiter du cadre unique du manoir de la Salamandre, avec ses grandes tables en chêne et sa superbe cheminée. Côté cuisine, on travaille ici le poisson sauvage et les produits bio des petits producteurs locaux. Les plats sont savoureux et sains. Parmi les spécialités de la maison : plateaux de fruits de mer sur place ou à emporter, choucroute de la mer, moules frites, les profiteroles faites maison… Pour les végans et les végétariens : assiette veggie, burger végétarien.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA SALAMANDRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

La Salamandre n'en sert pas.
Mon mari commande donc un goûter : chocolat chaud et crêpes. Mais plus de crêpe... Il accepte une part de tarte aux pommes qui est arrivée 20 min plus tard. Une part de régime...
J'ai commandé, pour ma part, un verre de vin blanc. Il m'a été servi avec environ 1cm de mousse sur le dessus. Devant mon étonnement, la serveuse a indiqué que c'est normal puisque qu'il était juste servi du cubi... Il a fallu que nos voisins de table interviennent pour me soutenir, le verre a finalement été changé. Était-ce un verre mal rincé ?
Dernière déconvenue : le passage à la caisse. La maigre part de tarte nous a coûté 12,90€ et le vin tiré du cubi, 7,90€...
Nous n'y retournerons plus, fuyez !!!
Pour commencer, la devanture du restaurant est atypique, jolie, et l'entrée s'est faite pour notre part sans attente.
La salle est sympathique avec un feu de cheminée pour embellir l'endroit !
Seulement,
Les tables plus au fond de la pièce ne profitent pas de la chaleureuse ambiance.
Au niveau du service,
Nous en sommes contents, seulement il est resté particulièrement plat et non souriant, sans en être choquant.
Pour ce qui est des plats,
La quantité, à vue d'œil, n'était pas conséquente mais finalement suffisante.
Les saveurs sont bonnes et on ressent l'utilisation de bons produits.
Au niveau des desserts, je conseille particulièrement les profiteroles qui sont faites maison, avec une très bonne pâte à choux.
Les prix sont assez hauts, mais expliqués par le lieu, les bons produits et le fait qu'on est sur un restaurant qui fait également hôtel.
Globalement, c'est un bon compromis pour y passer un bon moment en mangeant.
Effectivement, le service est long mais nous avons été prévenu à l'arrivée.
L équipe est souriante , disponible, à l écoute. Un repas fait maison et de très grande qualité. Entre notre arrivée et notre départ 1h20, le temps nécessaire pour déguster et discuter entre amis ainsi qu avec la patronne et les voisines de table.
Je le recommande vivement