Restaurant à la vue imprenable offrant des menus plus gastronomiques à Gujan-Mestras.
Il y a du nouveau dans ce restaurant à la vue imprenable sur le vivier ostréicole et plus loin, le bassin. Repris par trois associés dont Julien, déjà à la tête de la Brasserie de l'Angle, cet établissement au décor moderne, élégant et lumineux, offre un bon prélude à une partie de plaisir gustatif, avec des spécialités terre et mer. Et côté terre, ça se passe à la rôtisserie ! Spacieux, le lieu donne à voir sur la cuisine et le banc de l'écailler.
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Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L' ESCALUMADE
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