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Il y a des talents agréables à suivre et encourager. Celui de Gaëtan Cossoul est à souligner. Parmi les spécialités, les gâteaux basques, le pastis landais, le fondant au chocolat (prix gastronomique européen Coq d'Or), le flan vanille... Le Bellis vise la qualité (moins de sucre et de mauvaises matières grasses). Avec son équipe, Gaëtan fait du pain à partir de farines Label Rouge du Sud-Ouest. Baguettes, tourtes 100 % seigle... sont à tester ! Tout est cuit dans un fournil. Encore une bonne raison de pousser la porte du Bellis. Equipe souriante et accueillante.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BELLIS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Extrêmement déçu. Une fois enlevée la bande rhodoïd tout s'écroule.
Le pire fraisier que nous ayons mangé.