FERME DE LA MARE AU COQ
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Chez Sophie, au sein d'une boutique à l'intérieur typiquement normand, c'est toutes les douceurs de la Normandie qui se révèlent au gré des étagères. Les confitures naturelles côtoient les sirops de fruits, les douillons (une pomme ou une poire est enfermée dans de la pâte feuilletée, et elle est cuite de cette façon) font ami-ami avec les tartes aux fruits de saison, les sablés font de l'œil aux biscuits secs, et à toutes les autres gâteries sucrées de la maison. Quant aux produits fermiers (terrines de volailles, produits laitiers, mais aussi eau-de-vie de cidre ou pommeau), ils sont garantis 100 % normands, et souvent aussi bio que bons : les pommes de Sophie, par exemple, sont issues d'un verger de pommes totalement exempt de traitements chimiques. Gourmands et amateurs de saveurs du terroir, on vous aura prévenus...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur FERME DE LA MARE AU COQ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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