AUBERGE DU DUN
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Auberge proposant une très belle table à l'atmosphère chaleureuse, concoctée par Nathalie et Pierre Chrétien.
Nathalie et Pierre Chrétien officient depuis 1981 dans leur restaurant étoilé. Après avoir mis en appétit avec une mousse de cresson sublime et un tartare de truite à la crème fouettée à la moutarde d'une grande finesse, le maître-cuisinier de France vous propose un turbot cuit à basse température et parfumé à la citronnelle, un pigeonneau rôti et son jus de carcasses aux éclats de fèves de cacao ou un cœur de ris de veau aux cèpes et vin jaune. Finissez avec des crêpes soufflées au calvados... Très belle table à l'atmosphère chaleureuse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DU DUN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Service courtois, plats soignés, à conseiller plutôt pour les petites faims.