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Pépite bistronomique de la région rouennaise, offrant une symphonie de délices équilibrée à la carte avec une tarte fraise basilic
Installé sur la route de Paris, au Mesnil-Esnard, Le 111 s'impose comme LA pépite bistronomique de la région rouennaise. Tenu par deux anciens talents de Chez Gill, Jérôme Vanelslande et Clément Rouillé, Le 111 s'est installé dans une bâtisse du XIXe siècle, dont la transformation en une élégante salle de restaurant n'a pas été sans défis. À la carte, une symphonie de délices équilibrée : la salade d'asperges blanches, saumon mariné au citron vert en entrée, suivi du suprême de volaille fermière accompagné de légumes de saison et d'un crumble au parmesan. Pour finir en beauté, Clément, le chef pâtissier, invite les convives à savourer un vacherin aux fraises ou un croquant au chocolat.
Avis des membres sur LE 111
Venus à la Saint Sylvestre, les plats étaient vraiment de qualité qui nous ont permis de découvrir le panel proposé le reste de l'année.
Bref on y mange très bien et pour un bon rapport qualité prix
Millefeuille d'un niveau excellent, le même que chez Gill.
Plats de viande très bien cuisinés, Saint-Jacques snackées cuisson juste parfaite.
Entrées sympa et assez originales.
Service impeccable.
Continuez comme ça !