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Pépite bistronomique de la région rouennaise, offrant une symphonie de délices équilibrée à la carte avec une tarte fraise basilic
Installé sur la route de Paris, au Mesnil-Esnard, Le 111 s'impose comme LA pépite bistronomique de la région rouennaise. Tenu par deux anciens talents de Chez Gill, Jérôme Vanelslande et Clément Rouillé, Le 111 s'est installé dans une bâtisse du XIXe siècle, dont la transformation en une élégante salle de restaurant n'a pas été sans défis. À la carte, une symphonie de délices équilibrée : la salade d'asperges blanches, saumon mariné au citron vert en entrée, suivi du suprême de volaille fermière accompagné de légumes de saison et d'un crumble au parmesan. Pour finir en beauté, Clément, le chef pâtissier, invite les convives à savourer un vacherin aux fraises ou un croquant au chocolat.
Avis des membres sur LE 111
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Questions fréquentes :
Une fois installés par un personnel aux petits soins , l’ambiance feutrée et moderne nous a permis de passer un excellent moment au 111 !
La carte est raccord avec le lieu et quel régal …
On valide et on reviendra!
Nous sommes ravis de vous avoir surpris dans le bon sens du terme. Nous espérons avoir l'occasion de vous surprendre de nouveau.
A bientôt,
Les chefs
Prix un peu cher