LE BELVEDERE
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Restaurant avec terrasse dans un cadre rustique offrant une cuisine du terroir à Juillac.
Ne venez pas chercher ici une cuisine molécullaire servie dans un décor ultra design, ce n'est pas le genre de la maison. Soyez plutôt les bienvenus dans l'institution de Juillac. Un cadre rustique mais une terrasse sublime dominant la Dordogne. Une cuisine de terroir mais parfaitement orchestrée par un chef qui a un certain nombre d'années sous la toque et ça se voit. Il a d'ailleurs un menu "terroir" appelé également "les meilleurs produits de la région cuisinés avec passion". Alors qui sont-ils ces produits ? Suivez le guide, pressé de cailles et foie gras au Lillet rouge sur petite salade à la crème de vinaigre de truffes, huîtres de Marennes-Oléron, froides ou tièdes à la fondue de poireaux, escargots de Frontenac à la campagnarde, duo de canard gras (confit et magret), côtes d’agneau grillées sur un lit de ratatouille...Mais on peut encore aller plus loin dans le régionalisme en optant pour le menu "Gironde" qui rend hommage aux produits de ce beau département et ses voisins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BELVEDERE
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Questions fréquentes :
Le serveur ne s’est intéressait à nous qu’à 21h40 pour prendre la commande de l’apéritif seulement, nous indiquant qu’il prendra les plats après et nous annonce qu’il manque également un autre plat (ribs de porc) puis qu’il n’est pas sûr pour le burger, qu’il doit aller vérifier.
Il part donc se renseigner et entre temps, tandis qu’il n’est pas venu nous donner de réponse, j’entends que son collègue lui demande de garder 3 burgers pour [prénom de la personne que je ne citerai pas], qu’il a oublié de le noter sur la tablette.
10min plus tard, le serveur revient donc prendre notre commande en nous indiquant qu’il n’y a plus de burger non plus. Je dis donc « Donc il ne reste que deux salades et l’entrecôte ? » ce à quoi il répond « Oui… après il y a des tapas… » (nous avions pris déjà deux tapas avec les boissons…). On répond donc qu’on va s’arrêtait à l’apéritif et que nous ne mangerons pas là. Au moment de nous encaisser, les trois fameux burgers pour la personne citée nous passent sous le nez, prêts à être servis, ce qui nous met assez en colère. Ma compagne demande donc s’il est possible d’avoir un geste commercial pour les burgers servis à trois personnes arrivées après nous. Le serveur ne répond pas, dans la gêne, tandis que le gérant, à côté, se permet de répondre, d’un ton nonchalant, que les personnes étaient là avant. Je réponds donc que c’est faux, étant donné que je les ai vu arriver et s’installer au moins 25min après nous. Le gérant me soutient que si, qu’ils sont arrivés à 19h, qu’ils sont repartis et revenus que maintenant. Il commence à prendre un ton très sec, me faisant comprendre que ce ne sont pas mes affaires, il s’agissait sans doute de ses amis. Il me dit, sans s’excuser : « C’est le risque de cuisiner du frais et de réserver si tard.» (A savoir qu’une table de 6 s’installait derrière nous également)
Au final, pas de geste commercial, pas d’excuses, les trois burgers servis pour les copains et un gros goût d’amer !!! 31 euros pour deux cocktails remplis à hauteur d’un verre d’eau dont un sans alcool (comme demandé) payé au prix du avec l’alcool et deux tapas sans plus. A FUIR, si ce n’est pour la vue. Aucune amabilité. Aucun intérêt au point de vu de la gestion et du service. Gérant très désagréable.