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La poissonnerie Morin est très réputée et propose aux amateurs de produits de la mer tout ce dont ils peuvent rêver, avec, par exemple, des plateaux de fruits de mer, des plats cuisinés chauds ou froids, des crustacés, ou encore des huîtres et des moules… Rien d’étonnant à ce que l’établissement ait reçu le Mercure d’Or récompensant le savoir-faire, l’accueil et la fraîcheur irréprochable des produits. Pour ne pas léser une clientèle qui aime, de temps en temps, faire un détour par des saveurs plus carnées, la poissonnerie offre aussi la possibilité de se fournir en viandes cuisinées, à l’image du mignon de veau et sa crème ciboulette, ou encore des ris de veau flambés au cognac. En effet, l’établissement dispose d’une activité traiteur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur POISSONNERIE MORIN AUX DÉLICES DE LA MER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
moi qui a travaille chez mr Morin en étant apprentie et après embauché je peux vous dire que la qualité est très pressente. De toute manière il faut avoir de la fraicheur surtout pour du poisson et la qualité pour tous produit sinon il serait plus la
je le remerci beaucoup grace a mr Morin j ai eu mon CAP les doigt dans le nez ;)
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Questions fréquentes :
Alors que de plus en plus d'enseignes revendiquent la commercialisation de produits écologiques ou écho-responsables, vous présentez au rayon poissonnerie du Bar sauvage pêchez sur le plateau de Rochebonne ou en Atlantique Nord/Est.
Il n'est pas possible que vous ignoriez que cette espèce est directement menacée par sa surpêche due à des pratiques peu responsables comme le chalutage ou le prélèvement en période de frai dans laquelle ils se trouvent actuellement. La survie des stocks de bars dépend de chacun des acteurs allant de son prélèvement à sa consommation. Vous faites parti de cette chaîne de raréfaction et de destruction. Il est de votre devoir moral et commercial de ne pas proposer à la vente des espèces en pleine période de reproduction . En espérant que ce message réveillent votre responsabilité.