Maison de maître avec pergola arborée proposant des produits frais et de saison, une carte renouvelée régulièrement.
A l'intérieur de cette maison de maître du XIXe siècle, à côté de la grande cheminée ou à l'extérieur, à l'ombre de la pergola arborée, installez-vous pour goûter aux mets d'inspiration régionale. Philippe Labrousse privilégie le circuit court, des viandes exclusivement françaises et des produits de pêche raisonnée. De fait, la carte est régulièrement renouvelée. Si vous êtes curieux, nous vous conseillons de choisir le menu. Pour accompagner votre dégustation, Estelle Labrousse saura vous proposer un vin de la région ainsi que les meilleurs crus du terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUX FONTAINES
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Merci au chef de nous faire un tel régal.
En bruit de fond, une petite musique douce aurait un peu amélioré l ambiance et amoindri le brouhaha des conversations.
Et mon mari qui a pris l assiette de fromages à la fin du repas, aurait aimé savoir le détail des fromages délicieux qu on lui a présenté.