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Restaurant offrant une gastronomie locale avec des viandes et des volailles normandes ainsi qu'une gamme de smash burgers maison.
Plus qu'un restaurant, c'est un hommage à la viande normande. Piloté par les établissements Grosdoit, ce concept mêle boucherie et restaurant et met en lumière la richesse des viandes et volailles normandes, fruit d'une collaboration étroite avec plusieurs éleveurs locaux. La passion pour la gastronomie locale ne s'arrête pas là. Face à la popularité croissante du lieu, l'équipe propose aussi une gamme de Smash Burgers maison à emporter. Des burgers soigneusement élaborés, du Simple Smash au Triple, à travers lesquels chaque bouchée reflète l'expertise culinaire du Carré.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE CARRÉ - BOUTIQUE À MANGER
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Tu peux même choisir ta pièce de viande côté boucherie pour la faire griller directement et la déguster sur place ! Mon mari n’a pas hésité une seconde !
Pour ma part, j’ai pris la suggestion du jour, deux très bonnes araignées de porc accompagnées de frites maison. Quant au dessert, somptueux tant par le visuel, les textures et surtout l’accord des goûts. Des audaces qui ont bien fonctionné.
Très bon rapport qualité / prix. Je reviendrais à coup sûr
Au plaisir de cuisiner une nouvelle fois pour vous !