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Sur l'ancien site industriel de Notre-Dame-de-Bondeville s'est installée une antenne de l'ESAT du Pré de la Bataille. C'est un atelier-boutique où les travailleurs de l’ESAT, les confiseurs, confectionnent des spécialités sucrées, parmi lesquelles le fameux sucre de Rouen à la pomme, autrefois vendu par les apothicaires pour soulager les maux de gorge et éloigner la mélancolie, mais aussi des chocolats et des fruits confits. Une visite intéressante de cet établissement primé aux Trophées de l'Attractivité touristique dans la catégorie Valorisation du Patrimoine.
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Avis des membres sur LES CONFISEURS
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