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Régaler avec de délicieux sushis et teppanyakis dans un restaurant japonais à Rouen.
C'est vrai, il y a déjà beaucoup de restaurants japonais à Rouen. Pourtant, Hokkaido réussit à se démarquer en proposant, en plus de ses sushis, des teppanyakis. Ce mot vous est peut-être encore inconnu mais, en poussant les portes de l'établissement, il n'aura plus aucun secret pour vous. Installé devant deux plaques de cuisson géantes, le chef cuit les Saint-Jacques, morceaux de viande et de poisson à la mode teppanyaki, le tout servi en compagnie de petits légumes grillés et de riz gluant. Une originalité qui saura régaler vos papilles !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur HOKKAIDO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Venu avec enfants, ils ont été très arrangeant pour leur repas.
Le chef qui tient cet établissement le tient avec grand sérieux, il a à cœur que tout se passe bien. Il est animé d'une passion pour ce qu'il fait et n'est pas là pour vendre mais transmettre.
On apprend en mangeant. Il saura vous conseiller à propos de quel type d'alcool Japonais consommer avec tel plat et comment le déguster.
Toutes les préparations sont exceptionnelles qu'elles soient préparées par le chef ou son second qui est tout aussi sérieux.
Je conseille à tout prix les teppanyaki réalisés par les deux cuistots d'exception ou encore l'okonomiyaki qui est à tomber.
Leurs desserts apportent la touche finale ????????.
Apres rien a redire sur le gout ????????
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Questions fréquentes :
Nous avons diné à la table teppanyaki : spectacle superbe, qui met l’eau à la bouche ! Nous nous sommes régalés.
Merci pour votre accueil et votre gentillesse