KOPITIAM
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Établissement offrant une cuisine malaisienne authentique avec un plat signature : le nasi lemak composé de poulet mariné frit...
Fondé par Jomy Tee et son mari Alexis, Kopitiam est l'un des rares établissements en France à proposer une cuisine authentiquement malaisienne. Originaire de Malaisie, Jomy partage avec passion les trésors culinaires de son pays natal. Il faut dire que le menu invite au voyage, comme en témoigne le plat signature de la maison : le nasi lemak, composé de poulet mariné frit, de riz au lait de coco coloré au pandan, d'œuf dur, le tout agrémenté de sauce sambal. L'ambiance du restaurant est elle aussi fidèle aux kopitiam malaisiens, avec une décoration à la fois authentique et conviviale. Une rare occasion de tester la vraie cuisine malaisienne sur la rive gauche de Rouen.
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