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Restaurant offrant un menu à l'ardoise, une cuisine à base de produits de saison à Rouen.
Avec son ambiance chaleureuse de chalet de campagne, cet établissement situé près des musées et de la gare de Rouen propose une cuisine fusion raffinée. Le chef Antoine Blondel élabore chaque semaine une nouvelle carte à base de produits normands et d'épices du monde entier. Dans les assiettes, un festival de saveurs. On pense notamment au filet de merlu mariné à la mangue ou au jarret de cochon effiloché au caramel de soja... Quant aux desserts, on vous recommande tout particulièrement le brownie noisette aux multiples arômes !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur POMMES D'ÉPICES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le seul bémol, vous n’ y trouverez ni Sonia, ni Julien puisque Odile a racheté l’établissement il y a 6 ans.
C’est désormais le chef Antoine BLONDEL qui officie dans la cuisine pour notre plus grand plaisir.
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