Des recettes traditionnelles qui font part aux produits régionaux à déguster à Rouen.
Ici, le chef joue à merveille avec les recettes traditionnelles. Goûtez le feuilleté au chorizo et oignons rouges au vin blanc, la brochette de magret de canard sauce au poivre vert, le tartare de bœuf grillé au BBQ, et surtout le burger normand à la sauce au camembert. Le restaurant fait la part belle aux produits régionaux, d’une fraîcheur irréprochable à l’image du canard élevé près de Duclair. Côté dessert, le sablé et pommes au calvados chantilly n’a pas son pareil à Rouen.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
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Questions fréquentes :
Cuisine fraîche et bons petits plats normands.
Cidre brut très agreable
Petit plus : la chaise haute pour les bb.