Des recettes traditionnelles qui font part aux produits régionaux à déguster à Rouen.
Ici, le chef joue à merveille avec les recettes traditionnelles. Goûtez le feuilleté au chorizo et oignons rouges au vin blanc, la brochette de magret de canard sauce au poivre vert, le tartare de bœuf grillé au BBQ, et surtout le burger normand à la sauce au camembert. Le restaurant fait la part belle aux produits régionaux, d’une fraîcheur irréprochable à l’image du canard élevé près de Duclair. Côté dessert, le sablé et pommes au calvados chantilly n’a pas son pareil à Rouen.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous sommes venu en juillet, « concept slow food » pour justifier une longue attente avant même que l’on commande. Ça fait peur. On se fait mettre en garde que notre temps de repas: si vous avez envie de manger en 1h passez votre chemin nous dit on! Et le sourire est en option.
Heureusement les assiettes sont bonnes et la carte alléchante.
Néanmoins serveuse et serveur qui se laissent dépasser et légèrement désorganisés.
Et bonne humeur du personnel .
Ne pas hésiter ????
Encore mille merci pour ce moment