Des recettes traditionnelles qui font part aux produits régionaux à déguster à Rouen.
Ici, le chef joue à merveille avec les recettes traditionnelles. Goûtez le feuilleté au chorizo et oignons rouges au vin blanc, la brochette de magret de canard sauce au poivre vert, le tartare de bœuf grillé au BBQ, et surtout le burger normand à la sauce au camembert. Le restaurant fait la part belle aux produits régionaux, d’une fraîcheur irréprochable à l’image du canard élevé près de Duclair. Côté dessert, le sablé et pommes au calvados chantilly n’a pas son pareil à Rouen.
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Avis des membres sur LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
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Endroit calme dans une ambiance musicale 1990-2010
Ados et nous même avons été très satisfait.