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Des recettes traditionnelles qui font part aux produits régionaux à déguster à Rouen.
Ici, le chef joue à merveille avec les recettes traditionnelles. Goûtez le feuilleté au chorizo et oignons rouges au vin blanc, la brochette de magret de canard sauce au poivre vert, le tartare de bœuf grillé au BBQ, et surtout le burger normand à la sauce au camembert. Le restaurant fait la part belle aux produits régionaux, d’une fraîcheur irréprochable à l’image du canard élevé près de Duclair. Côté dessert, le sablé et pommes au calvados chantilly n’a pas son pareil à Rouen.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BISTROQUET CHEZ CÉDRIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un steak tartare avec de la viande de mauvaise qualité et un burger avec la même viande de mauvaise qualité!
Un temps d'attente très long avec une serveuse qui renverse un vers de vin sur ma compagne, ça peut arriver mais là c'est trop.
A moment de payer je leur dit qu'on a pas été très content et on me propose un calvados en guise de dédommagement mais à ce niveau là c'est une remise que j'attendais et non un calvados. Le patron est dans son coin sans trop prendre en compte les critiques. Bref restaurant à éviter pour ceux qui aiment les bons produits. Payer 55 euros un repas qui en vaut 10 c'est honteux.