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Parking Q-Park
à 346 mètres
•
Réserver
2024
Recommandé
•
2024
Restaurant offrant une carte avec une touche impressionniste, près de la place du Vieux-Marché à Rouen.
Tout près de la place du Vieux-Marché, le restaurant est installé dans une très belle demeure du XVIIe siècle située dans une cour pavée. Comme un hommage à Claude Monet, la cheffe Sabrina Trenel revoit sa carte très régulièrement, par petites touches impressionnistes, pour toujours s'améliorer et surprendre ses clients. Sur la carte, on choisira parmi la queue de homard accompagnée de sa crème de petits pois, la roulade de filet de sole en duo de crème et armoricaine ou la noix de joue de porc confites, crème de Calvados. Un régal !
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Avis des membres sur LES NYMPHÉAS
4.1/5
35 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jovana
Visité en mai 2023
First of all, service is excellent. All the staff are very attentive and give great recommendations for wine pairing etc. Food doesn’t lag behind . We took Monet menu, which was 56 eur and price quality ratio was really good. We had starters (salad with gravlax and oysters), main course (sea bass and veal kidney), selection of local cheeses and dessert (crispy pear and Black Forest). Everything was excellent. The sea bass dish could be tuned a little better. The lemon sauce did not go perfectly with celery pure in my opinion - I’d rather pair it with carrot pure or even sweet potatoes pure. The restaurant is also very cozy, with the courtyard seating in the back. Pink table cloths could maybe be replaced with a lighter color, but they’d just a personal preference:) Overall, fabulous place, highly recommend it.
Bertrand D.
Visité en mai 2023
Un très bon souvenir !
L'accueil est chaleureux comme le sera tout le service.
La carte est assez traditionnelle avec une belle part faite aux produits locaux.
Mon choix :
• Terrine de queue et joue de bœuf, accompagnée de sa vinaigrette tiède aux herbes : frais et plein de goût
• Filet de bar, crémeux de céleri et son sabayon au citron : très joli, cuisson parfaite, malheureusement le gout du poisson s'efface derrière le sabayon trop présent.
• Fromage
• *Soufflé aux pommes flambées au Calvados : très bon mais s'il était flambé à la table ce serait mieux.
Un restaurant gastronomique solide et, j'insiste, un personnel vraiment adorable, comme quoi on peut être haut de gamme sans être obséquieux.
Dernier point pour les amateurs : le restaurant a une très belle carte de whiskies.
L'accueil est chaleureux comme le sera tout le service.
La carte est assez traditionnelle avec une belle part faite aux produits locaux.
Mon choix :
• Terrine de queue et joue de bœuf, accompagnée de sa vinaigrette tiède aux herbes : frais et plein de goût
• Filet de bar, crémeux de céleri et son sabayon au citron : très joli, cuisson parfaite, malheureusement le gout du poisson s'efface derrière le sabayon trop présent.
• Fromage
• *Soufflé aux pommes flambées au Calvados : très bon mais s'il était flambé à la table ce serait mieux.
Un restaurant gastronomique solide et, j'insiste, un personnel vraiment adorable, comme quoi on peut être haut de gamme sans être obséquieux.
Dernier point pour les amateurs : le restaurant a une très belle carte de whiskies.
Chantal A.
Visité en mai 2023
Un restaurant parfait. Très jolie table personnels agréable. Les produits très frais..
Ana A.
Visité en avril 2023
Un 10 en todo!
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Questions fréquentes :
LES NYMPHÉAS compte 35 avis avec une note moyenne de 4.1. Vous pouvez consulter les avis de LES NYMPHÉAS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES NYMPHÉAS en cliquant ici
LES NYMPHÉAS se situe au 7-9, rue de la Pie , 76000 Rouen
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Mercredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 13:30
et 19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 13:30
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Nous avons pris le menu à 46 euros :
La terrine de queue et joue de bœuf était très bien assaisonnée. Le plat principal était bon mais manquait de gourmandise. Il aurait fallu un jus ou une sauce qui vienne enrober le cabillaud et faire le lien avec l’accompagnement.
Pour le dessert, j’ai pris un millefeuille à la crème de nougat : très bon et pas trop sucré. Mais la crème de nougat manquait un peu de saveur. J’ai également goûté le soufflé au pomme dans l’assiette de mon voisin : délicieux
En résumé : on a passé un bon moment, les plats sont de qualité et agréables mais pourraient être un peu plus gourmands.