Restaurant offrant une carte avec une touche impressionniste, près de la place du Vieux-Marché à Rouen.
Tout près de la place du Vieux-Marché, le restaurant est installé dans une très belle demeure du XVIIe siècle située dans une cour pavée. Comme un hommage à Claude Monet, la cheffe Sabrina Trenel revoit sa carte très régulièrement, par petites touches impressionnistes, pour toujours s'améliorer et surprendre ses clients. Sur la carte, on choisira parmi la queue de homard accompagnée de sa crème de petits pois, la roulade de filet de sole en duo de crème et armoricaine ou la noix de joue de porc confites, crème de Calvados. Un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Les Nymphéas
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Toutefois déçu à chaque fois par des détails malheureux :
- il y a 4 ans, par l'odeur dégagée par les rideaux à côté de notre table,
- cette année, par le fait qu'on nous fasse payer le prix fort (30€) pour notre fils de 6 ans a qui on a pourtant servi une portion réduite... tout autant que par le caractère relativement commun de certains mets servis dans le menu gastronomique (poulet, chorizo, paëlla...)