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Goûter au saumon aux épices mariné à la betterave qui fait vivre un voyage culinaire dépaysant à Rouen.
De la poésie, des saveurs combinées et beaucoup de générosité... Voilà qui pourrait résumer à la perfection les assiettes de l'Epicurius. Attendez-vous à un voyage culinaire dépaysant en goûtant au saumon aux épices mariné à la betterave ou au filet mignon au beurre de chorizo. Au dessert aussi la gourmandise est au rendez-vous avec le financier pistache et ses fruit rouges, ou avec la pomme, caramel beurre salé et glace tatin. Ajoutons à cela un service aux petits oignons et vous comprendrez vite pourquoi l'Epicurius fait partie de nos coups de cœur !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'EPICURIUS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Tout était parfait!
Petite recommandation : une quantité un peu plus grande dans l’assiette serait appréciable et un tarif un peu moins élevé sur les suppléments également.
Un accueil très chaleureux, une cuisine absolument délicieuse. Un décoration raffinée.
À refaire au plus vite !
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Questions fréquentes :
Mets délicieux. Une explosion de saveurs dans chaque plat.
Évidemment, un tel niveau a un prix, mais tout à fait compréhensible.
Bref : une belle découverte que je te recommande.
PS : désolée, pas de photo ! Nous avions mieux à faire que sortir le téléphone ????