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Accolée à l’aître Saint-Maclou, cette adresse est l'une des meilleures de Rouen. Ici, finesse et délicatesse président à la confection des pâtisseries les plus raffinées. Normal, c'est Gilles Tournadre et Philippe Coudy qui l'ont créée pour le plus grand plaisir de nos papilles. Le grand chef s'inspire de son environnement, entre autres, pour inventer des pièces uniques : le côté normand se retrouve dans la pomme savamment agencée avec son sablé de sarrasin, le côté urbain est transcendé dans l'inimitable et unique pavé de l’aître. Un vrai moment de bonheur !
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Avis des membres sur LES PÂTISSERIES DE GILL
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