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Restaurant offrant une cuisine bistronomique avec une touche de tradition et de modernité à Langon.
Après avoir fait ses armes dans des établissements de renom comme l'Hôtel Château Grand Barrail ou l'Hotel de Pavie à Saint-Emilion), le Belvédère à Porto-Vecchio, le Lagura au Luxembourg ou encore Le Château de La Tour à Cadillac, Flavien Valère a ouvert son propre restaurant à Langon, sa ville natale. Dans un cadre élégant mais sans extravagance, ce jeune chef propose une cuisine bistronomique teintée à la fois d'une touche de tradition et de modernité. A n'en pas douter, le savoir-faire de Flavien Valère attisera votre gourmandise.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ATELIER F.V
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
On voulait quitter le resto mais ma fille avait très faim... On a payé plus de 100€ , je lui souhaite de ne pas s'en servir ! Plus jamais dans ce resto! Même pas des excuses...
La bouteille est amené à ma femme et mon amie pendant que je suis aux toilettes.
A mon retour je constate que l'année est 2020.
J'indique l'erreur à la serveuse qui me répond que l'année à été annoncée au service et qu'il fallait écouter.
Je demande pourquoi ne pas avoir simplement indiqué qu'ils n'avaient plus l'année commandée.
Même réponse.
Incompréhension...
Au passage en caisse, je précise que je suis désappointé par cette histoire.
A nouveau la même réponse, l'année à été annoncée au service, il fallait écouter, et que le tort est partagé.
Pour le mot d'excuse, on repassera.
Si on m'avait dit que ce vin n'était pas disponible en 2019, j'aurai commandé un autre vin de 2019. Et si on l'avait dit à ma femme et mon amie pendant mon absence, elles auraient demandé d'attendre mon retour pour décider.
Conseil pour les autres clients : au service du vin, écoutez bien l'année annoncée, car on ne vous dira pas si ce n'est pas celle commandé.
Sinon la nourriture est très bonne comme d'habitude.