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Restaurant offrant une cuisine bistronomique avec une touche de tradition et de modernité à Langon.
Après avoir fait ses armes dans des établissements de renom comme l'Hôtel Château Grand Barrail ou l'Hotel de Pavie à Saint-Emilion), le Belvédère à Porto-Vecchio, le Lagura au Luxembourg ou encore Le Château de La Tour à Cadillac, Flavien Valère a ouvert son propre restaurant à Langon, sa ville natale. Dans un cadre élégant mais sans extravagance, ce jeune chef propose une cuisine bistronomique teintée à la fois d'une touche de tradition et de modernité. A n'en pas douter, le savoir-faire de Flavien Valère attisera votre gourmandise.
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