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Avis des membres sur LA BISE
4.5/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
LA BISE
Fermé
- Ouvre dans 54 minutes
Y aller et contacter
02.35.46.65.55
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
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Pas de proposition de glace pour le whisky de plus celui à chaleur ambiante .
Huîtres servies tiède et vidées de leurs substances aqueuses .
Les crevettes à la limite de la fraîcheur (celle -ci étaient molles limites flasques.
Ce repas trop loin de sont addition .
Je ne conseille pas .
Malheureusement nous ne comprenons pas votre commentaire.
Nous étions fermés au moment de votre commentaire, de plus nous ne servons ni d'huitres chaudes ni de crevettes.
Quant au whisky, il doit en effet être servi à température ambiante entre 18 et 20 degrés.
N'hésitez pas à nous appeler au 0235466555.
Bien cordialement
Décoration soignée et vue panoramique
Un repas original, des goûts agréables et des quantités parfaites. Même si je n’avais pas l’intention de prendre le dessert, je ne regrette pas cette envie de gourmandise. L’île flottante était whaou !!! Bien sûr le cadre est des plus agréable.
La Bise
C'est désormais 1 entrée, 1 plat et 1 dessert imposés. Sinon tout le reste est à la carte.
Celui qui semble être le patron a expliqué à la table à côté de la nôtre que c'était un choix et que cela lui permettait de vendre plus de plats à la carte.
Dommage d'avoir fait ce choix. Nous ne reviendrons plus.
Autrement rien à dire sur les plats qui sont visuellement et gustativement irréprochables.
Tout d'abord nous sommes navrés que vous ayez été surpris par cette évolution.
Nous travaillons actuellement sur une belle opération événementielle en décembre durant laquelle la carte habituelle sera modifiée. Nous faisons ainsi des tests jusqu'à décembre afin de trouver la bonne formule.
Et merci d'avoir préciser que le contenu l'assiette avait, lui en revanche, tenu toute ses promesses.
Cordialement
La Bise!
Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes.
Nous sommes, en effet, en train de réaliser des changements sur notre formule du midi et tentons d'opérer les ajustements nécessaires. A ce titre, nous prenons bien en compte vos remarques afin de continuer à nous améliorer.
Au plaisir de pouvoir vous convaincre de notre volonté de bien faire.
La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Poisson "pêche du jour" saumon ? Avec riz noir, pas relevé du tout Sans saveur.
Tartelette "que du sucre" cre sans saveur.
Verre de vin rouge tapeux.
Heureusement que la salle et la vue mer sont agréable !
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Bonne journée.
La Bise
Cependant, les quantités restent légères pour les gourmands.
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Ps : Rodolphe Pottier (plus jeune étoilé de la promotion 2017 du Michelin) prend les manettes du restaurant à partir du 27 novembre et jusqu'à fin décembre, n'hésitez pas à venir découvrir sa cuisine ;-)
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et espère vous revoir bientôt ! La Bise
Toute l'équipe vous remercie chaleureusement pour votre joli commentaire et votre fidélité ! Nous espérons vous revoir bientôt ! La Bise
Le service impeccable et vraiment la cuisine juste un délice de l’entrée au dessert
A refaire sans hésiter
C’était notre première fois à « la Bise » et on reviendra très vite.
Merci pour l’accueil et pour le service.
Nous avions passé un excellent moment. Bravo !
Je signale en payant, la personne me dit que plusieurs clients se sont plaints du poisson ,même pas un geste commercial
Plus rien à voir avec la bise
Nous sommes vraiment navrés de votre déception.
Avec nos équipes, nous essayons de travailler en gardant une continuité au quotidien et, malheureusement, nous avons en effet eu des problématiques en cuisine, notamment dû à un manque de personnel et aux difficultés de recruter.
Nous sommes en train de palier à cela et vous invitons chaleureusement à revenir prochainement pour vous prouver notre volonté de bien faire.
Restant à votre disposition au 0235466555, demandez Lucie.
Bonne journée.
La Bise