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Face au château de Sissi, dans un cadre qui respire la sérénité, une cuisine gourmande qui honore la gastronomie normande.
Une étape de charme à quelques minutes de la côte d'Albâtre, combinant les arts de la table et de l'hospitalité, quelques chambres chaleureuses et une belle cuisine normande signée Roman Streicher. Cinquième génération d'une famille de restaurateurs, le chef réalise des assiettes d'inspiration traditionnelle, terrine maison, huîtres rôties au champagne, ris de veau à la poire caramélisée et pleurotes à la crème, filet de bœuf normand... Côté cave, Emelyne Renault, originaire de Champagne, saura vous conseiller aussi bien sur sa région natale qu'ailleurs en France.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE RELAIS DES DALLES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le chef nous a enchanté avec ses plats généreux et maîtrisé.
Les produits ont le bon goût de la Normandie
Le service est au top
Et tellement bon que nous y retournons une semaine après notre première visite ????
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Questions fréquentes :
…troppo lontano da casa per tornarci più spesso ????